Bois des Fées Rosé

Cuvée La Trilogie
AOP Côteaux d’Aix-en-Provence Vendu par 6 bouteilles
77,40  Prix unitaire : 12,90 
Puissance :
Fruité :
Complexe :
-
+
Vinification : - Pressurage direct de 3h avec légère macération - Contrôle des températures pour préserver les arômes - Vinification traditionnelle en cuve inox thermo-régulée - Pas de fermentation malolactique pour préserver la fraîcheur
Garde : 2 ans
Cépage : Syrah 50 % - Grenache 50 %
Bois des Fées Rosé & ses sens
La robe :

Rose or pâle aux reflets profonds, brillante et cristalline

Le nez :

Séduisant et très parfumé
– Fleurs : violette, rose
– Fruits : groseille, fraise et bergamote
– Épices : vanille, poivre et genièvre
– Herbes : verveine et menthe fraîche

Le bouche :

Puissante et complexe
– Texture : matière expressive et chaleureuse
– Arômes : pêche de vigne et fruits rouges frais
– Finale : crescendo sur des notes de kumquat et de sucre d’orge, belle vivacité

« Une cuvée de caractère, complexe et exubérante,
à déguster lors de repas de préférence ».

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